演员罗正沉浸式探访豪士郑州透明工厂，解锁国民面包智造安全密码

8 月 9 日，演员罗正走进豪士郑州生产基地开启直播探厂之旅，全程带领线上网友沉浸式走访豪士面包郑州智能生产园区，实地拆解面包全流程智造体系，直观展示豪士深耕三十余年的标准化生产实力与公开透明的食品安全理念。

本次参访的郑州工厂占地 11 万平方米，罗正直言厂区面积相当于3000个我家。直播行程覆盖十万级洁净生产车间、恒温原料冷库、高标准净水处理区与品牌展示馆等核心板块，自动化产线有序运转的画面刷新直播间观众对烘焙工厂的固有认知，大量网友留言感慨食品生产行业智能化水平远超预期。

走访产线期间，豪士面包创始人叶跃辉陪同讲解。他提到，品牌早年在资金有限的阶段，便坚持投入资金引进、升级自动化生产设备。历经多轮技术迭代，如今郑州工厂已完成全流程数字化、自动化、智能化改造，依靠标准化系统管控面包制作全环节，最大限度减少人工直接接触，降低食品安全隐患。

严苛品控贯穿生产每一处细节，也是豪士坚守多年的底线。工厂配备行业领先的十万级净化车间，配套 3600 平方米全自动衣物消毒洁净区；斥资千万元搭建净水系统，生产用水达到直饮标准；作为面包核心原料的鸡蛋，必须完成九道清洗消杀工序，才能进入加工环节，从源头把控原料安全。

为践行公开监督的发展思路，豪士全力打造 “透明工厂” 体系。所有生产车间采用全景玻璃隔断，面向线下参观者开放；“藜麦吐司面包”和“小小面包”等产品的包装袋上印刷了直播二维码，消费者扫码即可观看车间生产画面，实现足不出户远程监督。叶跃辉透露，品牌后续将持续升级透明工厂建设，推动全部生产工序向消费者全面开放。

深耕烘焙行业三十余年，豪士始终恪守 “真材实料好面包” 的核心主张，以智能产线夯实产能基础，以透明车间传递品质诚意。未来品牌将持续坚守食品安全初心，以更高标准管控产品生产全链条，为消费者打造安心、健康的日常烘焙食品。