以标准立标杆：暖燕成为《食养药膳燕窝通则》起草单位，定义“药膳燕窝”品质基准

日前，广东省燕窝产业协会正式颁布《食养药膳燕窝通则》团体标准。北京暖燕餐饮管理有限公司（以下简称“暖燕”）凭借在鲜炖滋补领域的技术积累与品质坚守，荣膺该标准起草单位，标志着暖燕从行业参与者向标准制定者的关键跨越。

《食养药膳燕窝通则》是燕窝行业内首部聚焦“药膳燕窝”品类的专项团体标准。其制定严格遵循《中华人民共和国标准化法》及《广东省燕窝产业协会团体标准制定程序》，经业内专家及协会理事会严格立项评审后批准启动。

该标准围绕三个核心层面构建科学规范的质量体系：一是确立关键安全指标的合理限量值，实现监管统一与贸易顺畅；二是将标准管控延伸至源头原料，筑牢全产业链品质基础；三是建立清晰的市场分级体系，引导优质优价，规范行业竞争秩序。

这一标准的出台，标志着燕窝消费正从“高端礼品”向“功能滋养”加速转型。随着“药膳燕窝”这一创新品类建立科学、规范的质量体系，企业在产品合规、品质管控和市场竞争中有章可循，标准成为凝聚行业共识、强化企业自律、守护产业长远发展的庄严承诺。

团体标准制定程序严格、审查门槛高，企业能够成为受邀参与起草的核心单位，意味着其在技术研发、品控能力及行业资源整合方面通过了专业机构的权威认可。

深耕行业：从参与者到标准制定者

暖燕此次成为《食养药膳燕窝通则》团体标准起草单位，并非偶然。自2019年品牌创立以来，暖燕始终以“奢养由心，食愈美学”为内核，聚焦都市中高端女性群体，打造融合健康滋养、生活美学与情感共鸣的沉浸式饮食体验。目前全国门店突破1800家，覆盖28个省份、100余座核心城市。

在行业身份层面，暖燕此前已荣任全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会（简称“全国农贸联燕委会”，EBMC）副理事长单位，同时当选广东省燕窝产业协会理事单位。

从行业协会的核心成员到团体标准的起草单位，暖燕的行业角色完成了一次关键跃升，这不仅是一份荣誉，更意味着一份责任：从参与行业治理到主导品类标准建设，暖燕正在以更深层次的方式推动滋补行业规范化发展。

权威认证：品质与品牌的双重背书

2026年5月，在510中国品牌日系列活动的热潮中，2026年“中国制造·消费者信赖品牌”（第一批）榜单正式揭晓。该评选由中央一级权威媒体主办，涵盖消费者满意度、市场占有率、创新能力、品牌影响力、品控能力等多维指标。暖燕凭借过硬的产品品质、完善的服务体系及良好的市场美誉度成功跻身榜单，与公牛集团、科大讯飞等行业知名品牌一同上榜。

与此同时，暖燕入选“品牌强国优选工程”滋补炖品行业优选成员单位，并已完成国家商务部特许经营备案。品牌累计获得百项产权认证，斩获2026中国连锁餐饮品牌TOP300等多项权威荣誉。

从国家级品牌认证到行业标准起草，暖燕构建起覆盖产品品质、品牌影响、合规经营的全方位信任体系，这不仅是对过去多年深耕的肯定，更是面向未来的坚实根基。

实力筑基：以全产业链能力支撑标准落地

标准的生命力在于落地执行。暖燕之所以能够参与行业标准的制定，源于其扎实的产业能力。

在产品层面，暖燕打造了现炖燕窝系列、女性特殊时期伴侣系列、滋补炖品系列、养颜花胶系列四大产品矩阵。每款产品对应精准消费场景，操作简单、标准化程度高，确保全国门店产品品质与口感统一。燕窝原料采用印尼和马来西亚正品溯源采购，从源头保障品质。

在供应链层面，暖燕自建外包材工厂与烤梨工厂，总部集中采集产品以降低耗材成本。公司在北京、武汉、成都、苏州、深圳、长春设有培训门店，以小班制1对1教学、3-5天系统化培训为加盟商提供全面赋能，确保标准在实际经营中得到贯彻。

在运营层面，暖燕支持美团、饿了么、京东、抖音、大众点评、快手团购等多渠道线上搭建，以线上统一运营辅助终端门店管理，让标准化的品质通过数字化渠道触达更多消费者。

从2019年品牌初创，到1800家门店遍布全国；从行业协会副理事长单位，到国家级团体标准起草单位，暖燕的每一步，都在重新定义鲜炖滋补赛道的品质高度与行业深度。

《食养药膳燕窝通则》的发布，是燕窝产业从经验驱动走向标准驱动的重要里程碑。作为起草单位之一，暖燕不仅参与定义了“药膳燕窝”这一新兴品类的质量基准，更以实际行动践行了“始于敬畏，成于守真”的行业精神。

以标准立品质，以品质铸品牌，以品牌兴产业，暖燕正在书写中国鲜炖滋补品牌的新篇章。