萃艾智湘——数智焕新湘艾生态

萃艾智湘——数智焕新湘艾生态

我叫易子喻，是“萃艾智湘”项目的负责人。近日，我再次走进衡阳市衡山县长江镇霞流冲村，空气中弥漫着淡淡的艾草清香，千亩艾田在风中翻涌，一座现代化的艾草加工厂格外引人注目。作为从小在艾草田间长大的青年创业者，我和团队正用一项项新技术，为家乡的湘艾产业书写着振兴新篇。

我的家乡衡山，是湘艾的传统产区。从小到大，我亲眼看着父辈们守着这片绿意，却始终被两个难题困扰：品种退化，让湘艾丢失了道地药材独有的药效特质——调研实测显示，本地湘艾挥发油含量仅0.53%，较优良蕲艾下降约50%，桉油精、龙脑等核心药用成分低于药典标准，从药用草本沦为普通农副产品；加工粗放，让乡亲们只能做初级加工，附加值低、销售渠道单一。一株好艾卖不上好价，我心里很不是滋味，暗下决心：一定要让湘艾重新“立”起来。

带着这份执念，我和团队历时两年攻关，首创“育种—加工—价值延伸”全链条技术体系：育种端，利用相关技术改良湘艾种质，出绒率提升20%—40%；制绒端，复合益生菌发酵微米制绒，有效成分提升超15%，燃烧有害物下降30%；萃油端，分级汽爆—超分子定向萃取，精油得率为传统蒸馏的2倍，热敏成分留存超90%。如今，项目已获发明专利6项，主体衡阳萃艾农科科技有限公司完成工商注册、入驻大学生双创孵化基地，中试成品良率达94.2%，累计加工投料量超3200公斤，量产工艺参数完整定型。

技术最终要落到田间地头。在霞流冲村，我们推行“良种输出+技术指导+保价收购”模式，保底收购价4元/斤，优质原料最高可上浮至5.5元/斤。合作以来，种苗存活率从90.26%提升至98.65%，生产成本从845元/吨降至760元/吨，农户销售价格从4元/斤提至5.5元/斤。目前标准化种植基地已扩至492亩，辐射带动周边农户种植3000余亩，村集体经济每年增收50万余元。

在产品销售上，我们坚持线下线上双线并进。公司与衡山县当地药房签订长期供货协议，与多家艾灸体验馆达成合作，并通过“技术许可+原料配套”一体化方案，向艾草深加工、医药日化企业输出标准化原料；同时大力推进“萃艾智湘”商标注册和电商平台建设，借助互联网拓宽销售渠道。

在产品研发上，我们不断推陈出新，目前已开发出艾条、盘香、艾草精油、护肤品等10余种产品。除艾灸类传统产品外，还依托萃取技术研发出高附加值产品，积极拓展汗蒸、药浴等康养场景，进一步挖掘艾草的经济价值。

“萃艾智湘”的发展，让小小的艾草成为群众增收致富的“金叶子”。项目已带动500余户农户参与艾草种植，艾农户年均增收1万元，累计为艾户创收500余万元；同时助力23家艾草企业转型升级，实现企业增收1.5亿余元。我们还积极组织参加中国艾产业发展大会等各类展会、节会，让更多人了解衡山艾草的独特魅力。

展望未来，我们将进一步扩大艾草种植规模，建设标准化种植基地5000亩，建成年产1000吨艾绒、艾条及饮片的产能，持续加强品牌建设、拓展销售渠道，让这股艾草香飘得更远，助力乡村振兴迈向新高度。